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三味白菜主要食材是大白菜，大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。

三味白菜这道菜红白相间，酸辣开胃。是非常好看又好吃的一道菜，并且做法也十分的简单。下面我就具体来介绍这道菜的具体做法。

?三味白菜

白菜2斤，红辣椒四4个，适量的白糖、精盐、醋、椒油、葱丝、姜、酱油、味精

1、将白菜拣去黄帮烂叶，去根洗净，直刀切三分宽，八分长块，放在开水中焯熟捞出晾冷控干，辣椒切成细丝待用；

2、撒上精盐，把白菜拌匀，起锅把椒油加热，放上辣丝、葱丝、姜丝、白糖醋、酱油、味精等调料炝上即成。

三味白菜这道菜就完成啦，简单吧！保证一看就会，而且百分百成功。赶紧在家试试看吧！

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