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1、前言喜欢吃丝瓜平时都是炒菜用的，昨天听说丝瓜烧汤也很好喝，所以今天就试试，清清淡淡的也不错哦。

2、材料主料：丝瓜一根、西红柿一个、鸡蛋两个；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量丝瓜鸡蛋汤1丝瓜去皮切滚刀块，西红柿切片，葱花切碎，鸡蛋倒入碗中搅散。

3、2炒锅倒油放入西红柿翻炒一下。

4、3加两碗水烧开。

5、4倒入丝瓜煮一分钟，倒入鸡蛋烧开。

6、5放入葱花加适量盐和鸡精调味即可。

7、6出锅。

8、小贴士鸡蛋喜欢大片的将鸡蛋倒入锅中不要搅拌，开锅后就是鸡蛋絮絮。

9、喜欢吃碎的要一边搅一边倒开锅后就是碎的。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

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